公司概況
標(biāo)簽搜索結(jié)果:產(chǎn)品:1個,新聞:117個
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[公司新聞] 考察是否具備珠海飯?zhí)贸邪?jīng)驗
現(xiàn)在的企業(yè)或者單位都是采用承包的方式來管理自己的食堂。他們不直接安排人員管理,而是通過招標(biāo)承包的方式,直接將食堂交給外面的人來進(jìn)行管理,怎么做都可以,只要你們保障安全,到時候給公司錢就可以。這樣其實對于雙方來說都是好的,畢竟食堂承包公司或者發(fā)布時間:2021-07-20 點擊次數(shù):740
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[技術(shù)知識] 工廠飯?zhí)贸邪_保了整體的服務(wù)更加完善的效果
現(xiàn)在卓岳餐飲服務(wù)本身,不僅有飯?zhí)猛獍闹黧w形式,還有著蔬菜配送的一站式一體化服務(wù),從蔬菜到食材,具備了很有專業(yè)品質(zhì)的服務(wù)形式,也在確保食堂服務(wù)品質(zhì)的可能基礎(chǔ)上,完善一體化的服務(wù)可能與優(yōu)勢,來自專業(yè)服務(wù)保證的優(yōu)勢服務(wù)的效果,對于確保服務(wù)礦山品發(fā)布時間:2021-05-12 點擊次數(shù):424 -
[行業(yè)動態(tài)] 技術(shù)知識] 技術(shù)知識] 工廠飯?zhí)贸邪蟠筇岣邌T工飲食質(zhì)量
1、工廠飯?zhí)贸邪鼘I(yè)采購人員以豐富的經(jīng)驗,嚴(yán)格的食材把關(guān)過程,經(jīng)品檢部取樣化驗,IQC檢驗,因而食材品質(zhì)具有保障;2、日用餐量約5萬人集中供輸,大幅降低食材成本; 發(fā)布時間:2020-12-21 點擊次數(shù):603 -
[技術(shù)知識] 工廠飯?zhí)贸邪袌鲞\營的精準(zhǔn)定位
飯?zhí)猛獍惋嫻芾矸?wù)的新理念就是說利用市場經(jīng)濟(jì)體制的基本原則,而已不再是初期的計劃時期,消費者消費的可選擇性小,消費的不理智造成初期的餐飲經(jīng)營人是以“走一步算一步”。由于早期的餐飲市場供不應(yīng)求,而現(xiàn)如今餐飲市場已從賣方市場轉(zhuǎn)到買方市場,及其發(fā)布時間:2020-11-30 點擊次數(shù):324 -
[行業(yè)動態(tài)] 卓岳餐飲飯?zhí)贸邪嬲龅搅税踩?、衛(wèi)生
很多員工表示,自從公司與卓岳餐飲合作,珠海飯?zhí)贸邪?,食堂的菜就越來越好了,以前都不愿意到食堂吃飯,現(xiàn)在覺得每天吃的菜都是不同的,而且菜樣數(shù)多,而且味道好,絕對不輸大飯店的味道,沒兩個月,感覺都吃的有些發(fā)胖了。而員工們吃的好,自然精神狀態(tài)發(fā)布時間:2020-10-27 點擊次數(shù):498 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪鼮槭程煤罄m(xù)制作出美味的飯菜做準(zhǔn)備
說到這里,大家在選擇食堂承包合作企業(yè)的時候,就應(yīng)該將蔬菜配送考慮其中,一般情況下,只有專業(yè)的食堂承包企業(yè)才能夠擁有專業(yè)的蔬菜配送能力,就像工廠飯?zhí)贸邪猩阶吭啦惋嬤@樣的大型蔬菜配送企業(yè),才能夠擁有專業(yè)、快速的蔬菜配送流程,能夠準(zhǔn)時快速的提供發(fā)布時間:2020-10-12 點擊次數(shù):630 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪浞煮w現(xiàn)了膳食的合理性和多樣性
首先,在原料的選擇上應(yīng)該做到多樣化和合理化。原料選擇的合理化是指菜品能夠合理的吸收各種食材所提供的營養(yǎng),進(jìn)而保證進(jìn)餐者用餐后保證進(jìn)食營養(yǎng)的均衡。原料選擇的多樣化是指在搭配時要注意營養(yǎng)的多樣化,要吸收不同方面的營養(yǎng),所以這就要求食堂制作菜品的發(fā)布時間:2020-09-30 點擊次數(shù):478 -
[公司新聞] 公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪治鍪袌鰻I銷及推廣方面
餐飲業(yè)的經(jīng)營通常有以下七個方面指標(biāo),即:經(jīng)營營業(yè)收入,經(jīng)營直接成本,人力和人力資源費用,能源費用,設(shè)備維護(hù)費用。餐廳經(jīng)營是否有利可圖,關(guān)健是管理人員對前六個方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績。而做好經(jīng)營運作計劃是餐飲能否成功的重要關(guān)鍵。食堂承包公司在制發(fā)布時間:2020-08-12 點擊次數(shù):246 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪_保了整體的服務(wù)更加完善的效果
菜的出品過久,或使用剩菜(特別是蔬菜)回鍋再炒,或是冬天熱菜速冷等均會嚴(yán)重降低菜肴美味。我司食堂菜的出品流程一直采用邊炒邊分菜的原則,使員工能夠食用新鮮的、香噴噴熱騰騰的飯菜;上一餐打過的剩菜必須全部倒掉,絕對不允許再回鍋食用;食堂配備保溫發(fā)布時間:2020-07-31 點擊次數(shù):305 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪鼧O力打造一個溫馨、和諧的氛圍
工廠飯?zhí)贸邪?,意味著是一個承包商承接了企業(yè)的餐飲,雙方是一種合作關(guān)系,在這種關(guān)系中,運營管理都是其次,餐食才是重點。假如你的餐食做得差強(qiáng)人意,就算你的運營管理做再好也是沒用的,所以飯?zhí)猛獍P(guān)鍵點還是在餐食,那么餐食的直接點是食材,食材的新鮮發(fā)布時間:2020-07-24 點擊次數(shù):284 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠食堂承包是食堂承包管理的重點
1.自助餐廳員工的管理食堂承包公司激發(fā)員工的工作積極性,充分調(diào)動員工的積極性,以實現(xiàn)卓越的作風(fēng)和精神。2.建立獎懲制度該系統(tǒng)可以鼓勵員工更加努力地工作,同時抵制員工的不良品格和負(fù)面情緒,方便管理。3.加強(qiáng)技術(shù)管理食堂承包公司專注于工作中的個發(fā)布時間:2020-06-30 點擊次數(shù):269 -
[公司新聞] 我們?nèi)绾伪WC工廠飯?zhí)贸邪男迈r食材的保質(zhì)期?
1.嚴(yán)格控制食品配料的采購總的來說,我們可以從兩個方面把握原料的采購。一是成分的質(zhì)量。例如,蔬菜在購買之前,您必須查看它們是否腐爛了蔬菜和樹葉,它們的新鮮程度,并決定是否購買;其次,為了食品分配的安全性,以蔬菜為發(fā)布時間:2020-06-08 點擊次數(shù):4526 -
[公司新聞] 公司新聞] 公司和學(xué)校為什么選擇食堂承包?
工廠食堂的廚師必須穿著干凈的工作服和帽子,并將頭發(fā)戴在帽子上。經(jīng)常洗頭發(fā)和洗澡,不要長指甲,涂指甲油,戴戒指加工食物,并且在工作時間不要吸煙。烹飪室不允許攜帶私人物品。在烹飪食物之前,工廠食堂的員工必須檢查烹飪材料,并且不得加工和出售可能影發(fā)布時間:2020-04-27 點擊次數(shù):273 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪l(wèi)生質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)才能提升餐飲質(zhì)量?
眾所周知,工廠飯?zhí)贸邪芾硪恢笔且患浅B闊┑氖虑?。若是食堂由公司自己管理,將會浪費大量的人力物力,而且管理不善,還有可能會遭到員工的抱怨,工廠飯?zhí)贸邪芾硇枰獙I(yè)團(tuán)隊來進(jìn)行操作。只有這樣才能確保企事業(yè)單位食堂的正常運行。從目發(fā)布時間:2020-04-16 點擊次數(shù):200 -
[行業(yè)動態(tài)] 公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪仨毞嫌嘘P(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求
1.采購人員必須對所采購的物品負(fù)責(zé)。保證食品原料處于良好的衛(wèi)生狀態(tài),沒有腐敗、污染和其它感染。食品的來源必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,凡不是正式食品加工機(jī)構(gòu)加工的罐頭、袋裝或密封的食品,禁止購買,禁止使用。對無商標(biāo)、發(fā)布時間:2020-03-06 點擊次數(shù):319 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪男l(wèi)生要求
(1)廚房工作人員衛(wèi)生要求1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗。2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康體檢,并取得當(dāng)年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作,健康證超過一年者,視為無證。3、廚房發(fā)布時間:2020-02-29 點擊次數(shù):205 -
[公司新聞] 行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪绾伪WC安全
我們要了解,學(xué)校食堂承包的食物,首要的就是要滿足學(xué)生的營養(yǎng)需求,雖然泡面、炸雞漢堡等等都是學(xué)生非常喜歡吃的東西,但是這些食物在我們的營養(yǎng)學(xué)中都屬于垃圾食品,過高的熱量和單一的營養(yǎng)不僅不能幫助學(xué)生成長、而且還會導(dǎo)致發(fā)布時間:2019-12-24 點擊次數(shù):223 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪J椒譃槟膸追N類型?
一、半托承包方式發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。承包方:負(fù)責(zé)提供人工、清潔費發(fā)布時間:2019-11-28 點擊次數(shù):196 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪袌鲞\營的精準(zhǔn)定位
飯?zhí)猛獍惋嫻芾矸?wù)的新理念就是說利用市場經(jīng)濟(jì)體制的基本原則,而已不再是初期的計劃時期,消費者消費的可選擇性小,消費的不理智造成初期的餐飲經(jīng)營人是以“走一步算一步”。由于早期的餐飲市場供不應(yīng)求,而現(xiàn)發(fā)布時間:2019-10-09 點擊次數(shù):274 -
[技術(shù)知識] 食堂承包公司真正做到了安全、衛(wèi)生
關(guān)于食堂飯菜的價格問題,首先要考慮到消費群體,一般來說到食堂就餐的消費人群都是在單位就職不方便回家吃飯的,并且屬于工薪階級,能省就省了。所以定的價格在保證食堂能盈利的情況下要盡量降低。如果過度降低了飯菜價格使得食發(fā)布時間:2019-09-19 點擊次數(shù):258 -
[行業(yè)動態(tài)] 飯?zhí)猛獍放剖降墓S飯?zhí)贸邪?jīng)營方式
食堂的規(guī)模不同,自然在管理的規(guī)范性標(biāo)準(zhǔn)方面,就有要求的不同。那么學(xué)校與企業(yè)這種專業(yè)化的食堂,在規(guī)模上較大,所以在需要規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男Ч矫妫程贸邪揪蛯τ趯嵺`的承包管理應(yīng)用來說,有著非常重要的意義。食堂承包解決專發(fā)布時間:2019-08-30 點擊次數(shù):210 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪寙T工樹立安全規(guī)范操作意識
現(xiàn)在不少的工廠飯?zhí)贸邪荚谒伎荚趺床拍茏屪约汗镜娘堊龅暮命c。一般來說,不少公司都是把自己公司的飯?zhí)猛獍鋈ィ@樣省時省力,所以選擇一家餐飲管理合理公司就是食堂承包公司就顯得尤為關(guān)鍵。重要的是,這家公司還得全心全發(fā)布時間:2019-08-16 點擊次數(shù):256 -
[公司新聞] 簡析工廠飯?zhí)贸邪巢牡男迈r度
(1)工廠飯?zhí)贸邪榻B購回的新鮮疏菜如果太臟,把蟲葉、爛葉、臟葉大致清理一下,千萬不要浸泡;如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人,會把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩,但不要甩太干;如果是在超發(fā)布時間:2019-08-07 點擊次數(shù):202 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪寙T工樹立安全規(guī)范操作意識
工廠飯?zhí)贸邪墙陙砼d起的一種創(chuàng)業(yè)方式,為各單位、企業(yè)統(tǒng)一提供服務(wù)管理的一種承包模式。工廠飯?zhí)贸邪鶗媾R很多問題,稍不注意就容易造成重大責(zé)任事故,所以在做工廠飯?zhí)贸邪耙私庖恍┳⒁馐马?。 ?發(fā)布時間:2019-07-30 點擊次數(shù):250 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪a(chǎn)業(yè)的市場前景解析
工廠飯?zhí)贸邪幕疽笫牵褐鞲毕噍o、干稀平衡、葷素搭配。下面的營養(yǎng)元素是你早晨進(jìn)餐時一定要注意的:碳水化合物:糖類提供持續(xù)的活力。身體產(chǎn)生能量的多少與糖供應(yīng)量息息相關(guān),一個人的血糖一旦降低到正常水平以下將變得易怒、暴躁、喜怒無發(fā)布時間:2019-07-19 點擊次數(shù):391 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪巢牡男迈r很大程度上影響著結(jié)果
食堂承包該餐飲公司是否有“變”的經(jīng)營理念,企業(yè)食堂跟酒店有點不一樣,酒店的客人是流動性的,酒店的廚師是特長于哪幾道菜就做那幾道菜,因此酒店的經(jīng)營常是"以不變應(yīng)萬變”,而企業(yè)的員工是比較穩(wěn)定發(fā)布時間:2019-07-10 點擊次數(shù):230 -
[行業(yè)動態(tài)] 飯?zhí)猛獍a(chǎn)業(yè)的市場前景解析
如今我們可以發(fā)現(xiàn)不管是社會單位,還是企業(yè)公司所擁有的食堂,往往都選擇了專業(yè)承包公司。這樣一來,也讓不少人開始關(guān)注起了食堂承包產(chǎn)業(yè)在這個時代背景下的發(fā)展。如今互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨,讓餐飲營銷模式也產(chǎn)生了改變,顧客在餐飲消費上的習(xí)慣是多角度的,卓岳發(fā)布時間:2019-07-05 點擊次數(shù):568 -
[技術(shù)知識] 飯?zhí)猛獍绾文軌蜈A得越來越多合作伙伴的高度認(rèn)可
在食堂承包企業(yè)中,卓岳餐飲憑借多年的經(jīng)驗和不斷創(chuàng)新的經(jīng)營理念,迅速從行業(yè)內(nèi)脫穎而出,不管是口碑還是實力,都遙遙領(lǐng)先。卓岳餐飲不僅擁有食堂承包這個項目,還有蔬菜配送、餐飲管理等項目,而且都非常受歡迎,成熟的運營模式,讓企業(yè)經(jīng)營更加發(fā)布時間:2019-06-28 點擊次數(shù):583 -
[技術(shù)知識] 擬定工廠飯?zhí)贸邪B(yǎng)分餐食譜應(yīng)把握哪幾點?
(1)每周食譜都有變化,做到不重樣?! 。?)食譜應(yīng)盡量選用如,豆腐、動物肝臟、海帶、胡蘿卜等養(yǎng)分素含量高的食物為彌補(bǔ)鈣、碘,每周至少吃一次海帶或其他菌藻類食物。 ?。?)食譜擬定要注意聯(lián)系時節(jié)特色。 ?。?)合理烹調(diào),避免或削減食物中發(fā)布時間:2019-06-21 點擊次數(shù):280 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪鼱I養(yǎng)配比、健康多樣方面具有獨特優(yōu)勢
在食堂菜譜方面,卓岳餐飲也是與眾不同的。一提到食堂,我們總會想著大鍋菜,每天所吃的都是一樣的,經(jīng)常吃不僅膩也沒有什么營養(yǎng),雖然比其他地方干凈一點,但存在這樣的缺點還是讓人很難以接受的?! 〉吭啦惋嫷娘?zhí)猛獍程?發(fā)布時間:2019-06-03 點擊次數(shù):419 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪鼞?yīng)努力解決學(xué)生在用餐過程中的所有問題
食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官要求?!安目谌搿?,要杜絕食源性疾病和與飲食習(xí)慣、食品質(zhì)量有關(guān)的疾病的發(fā)生,保證師生的健康和安全,就要加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生關(guān)鍵點的控制。1、嚴(yán)格食品采購發(fā)布時間:2019-05-31 點擊次數(shù):239 -
[技術(shù)知識] 工廠飯?zhí)贸邪軌驌碛袑I(yè)的蔬菜配送能力
據(jù)了解,卓岳餐飲大的優(yōu)勢就是他們有屬于自己的自營蔬菜種植園,不僅如此,他們還有專屬的物流配送團(tuán)隊,這樣以來,不僅能夠保證蔬菜的新鮮健康無農(nóng)藥殘留,還能保證蔬菜在短的時間內(nèi)配送到企業(yè)客戶那里,并以新鮮的狀態(tài)呈現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部,讓員工發(fā)布時間:2019-05-24 點擊次數(shù):290 -
[行業(yè)動態(tài)] 飯?zhí)猛獍绾文軡M足大眾化的飲食需求?
在飯?zhí)猛獍献髦?,通常會被客戶問及我們?nèi)绾文鼙WC每餐的飯菜質(zhì)量,以及飯菜口味如何能滿足大眾化的飲食需求?1、原料品質(zhì)不同的食品原料做出飯菜口味不一樣,霉陳的老米、冒牌的調(diào)料、廉價地溝油、腐爛的蔬菜等都無法做出香噴可發(fā)布時間:2019-05-10 點擊次數(shù):685 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪軌蜈A得越來越多合作伙伴的高度認(rèn)可
在食堂承包企業(yè)中,卓岳餐飲憑借多年的經(jīng)驗和不斷創(chuàng)新的經(jīng)營理念,迅速從行業(yè)內(nèi)脫穎而出,不管是口碑還是實力,都遙遙領(lǐng)先。卓岳餐飲不僅擁有食堂承包這個項目,還有蔬菜配送、餐飲管理等項目,而且都非常受歡迎,成發(fā)布時間:2019-04-30 點擊次數(shù):663 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪榻B物質(zhì)防疫體制度
現(xiàn)在卓岳餐飲服務(wù)本身,不僅有飯?zhí)猛獍闹黧w形式,還有著蔬菜配送的一站式一體化服務(wù),從蔬菜到食材,具備了很有專業(yè)品質(zhì)的服務(wù)形式,也在確保食堂服務(wù)品質(zhì)的可能基礎(chǔ)上,完善一體化的服務(wù)可能與優(yōu)勢,來自專業(yè)服務(wù)保證的優(yōu)勢服務(wù)的效果,對于發(fā)布時間:2019-04-24 點擊次數(shù):631 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪寙T工或?qū)W生吃到較為新鮮的蔬菜
當(dāng)代人大多要求飲食健康有營養(yǎng),這樣才能夠吃的更放心,這對于企事業(yè)單位的員工以及學(xué)校的學(xué)生來說,更是尤為重要,畢竟學(xué)生吃得好,才能更好地學(xué)習(xí);員工吃得好,才能更好地工作,并為企業(yè)創(chuàng)造收益。所以說,不管是發(fā)布時間:2019-04-19 點擊次數(shù):560 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪阎萍s機(jī)制落在實處
食品安全問題往往是飯?zhí)贸邪^程中常遇到而又難解決的一個問題,近年來發(fā)生的食品安全問題多不勝數(shù),稍不注意便容易卷入食品安全的漩渦,所以在承包飯?zhí)弥耙欢ㄒ龊檬称钒踩矫娴臏贤ㄇ馈?、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生管理制度建設(shè)食品安全水平的提高發(fā)布時間:2019-04-12 點擊次數(shù):674 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪巢男迈r才能讓食堂的菜品吃起來放心安全
蔬菜配送_工廠飯?zhí)贸邪诓松珕栴}方面,自辦伙食菜單搭配受廚師心情的影響,重復(fù)性高,配菜品質(zhì)不穩(wěn)定,單調(diào)一般,大部分廚師沒有接受營養(yǎng)師訓(xùn)練,配菜品質(zhì)不能達(dá)標(biāo),而專業(yè)伙食承包菜單設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化,專業(yè)營養(yǎng)精心調(diào)配,這樣做出來的菜色豐富,營發(fā)布時間:2019-04-02 點擊次數(shù):673 -
[技術(shù)知識] 工廠飯?zhí)贸邪馕鰧κ程蒙a(chǎn)質(zhì)量產(chǎn)生影響的因素有哪些
有些人為了減肥,有些人為了方便,早晨起床就只吃些水果、喝點飲料就打發(fā)一餐,殊不知這樣做會給自己的胃帶來多大壓力,下列三種食物早餐千萬別吃?! ?.喝冰涼的飲料。溫度相差太大會強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性痙攣。長此以往,容易患上發(fā)布時間:2019-03-22 點擊次數(shù):687 -
[行業(yè)動態(tài)] 食堂承包公司在管理上實現(xiàn)規(guī)范化與專業(yè)化的保證
食堂的規(guī)模不同,自然在管理的規(guī)范性標(biāo)準(zhǔn)方面,就有要求的不同。那么學(xué)校與企業(yè)這種專業(yè)化的食堂,在規(guī)模上較大,所以在需要規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男Ч矫?,食堂承包公司就對于實踐的承包管理應(yīng)用來說,有著非常重要的意義。食堂承包解決專業(yè)的問題,可以達(dá)到放心的目標(biāo)發(fā)布時間:2019-03-25 點擊次數(shù):720 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪C合運用需要市場的積極引導(dǎo)和企業(yè)的耐心培育
工廠飯?zhí)贸邪嵝涯匀怀墒斓奈骷t柿在柿蒂周圍仍有些綠色。 二.手感 催熟的西紅柿手感很硬,自然成熟的西紅柿手感較軟?! ∪?形狀 自然成熟的西紅柿外觀圓滑,而催熟的西紅柿外觀呈現(xiàn)多面體,催紅過量的西紅柿個頭要比一般發(fā)布時間:2019-03-18 點擊次數(shù):637 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪绾巫尵筒驼呔湍軌虻玫矫牢杜c營養(yǎng)的雙重享受
中山卓岳餐飲是目前國內(nèi)僅有的為企事業(yè)單位提供蔬菜配送服務(wù)的企業(yè),截止到目前為止,公司已經(jīng)與多個省份的客戶建立了長期穩(wěn)固的合作關(guān)系,全國各地的客戶都對其服務(wù)大為贊賞。由此可見,廣東卓岳在各方面的表現(xiàn)都是發(fā)布時間:2019-03-11 點擊次數(shù):651 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪墓ぷ骶统浞煮w現(xiàn)了膳食的合理性和多樣性
首先,在原料的選擇上應(yīng)該做到多樣化和合理化。原料選擇的合理化是指菜品能夠合理的吸收各種食材所提供的營養(yǎng),進(jìn)而保證進(jìn)餐者用餐后保證進(jìn)食營養(yǎng)的均衡。原料選擇的多樣化是指在搭配時要注意營養(yǎng)的多樣化,要吸收不同方面的營養(yǎng),所以這就要求食堂制作菜品發(fā)布時間:2019-03-08 點擊次數(shù):750 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪鼣M定養(yǎng)分餐食譜應(yīng)把握哪幾點?
1)工廠飯?zhí)贸邪榻B購回的新鮮疏菜如果太臟,把蟲葉、爛葉、臟葉大致清理一下,千萬不要浸泡;如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人,會把菜澆巨多的水,我們可以將水稍微甩甩,但不要甩太干;如果是在超發(fā)布時間:2019-03-04 點擊次數(shù):709 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪a(chǎn)業(yè)的市場前景解析
如今我們可以發(fā)現(xiàn)不管是社會單位,還是企業(yè)公司所擁有的食堂,往往都選擇了專業(yè)承包公司。這樣一來,也讓不少人開始關(guān)注起了食堂承包產(chǎn)業(yè)在這個時代背景下的發(fā)展。如今互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨,讓餐飲營銷模式發(fā)布時間:2019-02-25 點擊次數(shù):705 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪軌虮WC蔬菜配送的及時性、高效性
據(jù)悉,卓岳餐飲不僅有食堂承包這個項目,還有蔬菜配送、餐飲管理等一系列的產(chǎn)業(yè)鏈,在這個領(lǐng)域享有盛譽(yù),卓岳餐飲底蘊深厚,擁有一支訓(xùn)練有素的隊伍,加上領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威性和專業(yè)性,能夠保證蔬菜配送的及時性、食堂承包發(fā)布時間:2019-02-19 點擊次數(shù):252 -
[行業(yè)動態(tài)] 技術(shù)知識] 分析工廠飯?zhí)贸邪WC食堂飯菜質(zhì)量的首要條件
首先應(yīng)具備餐飲行業(yè)合法的相關(guān)證件,如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品衛(wèi)生安全許可證等.在保證相關(guān)手續(xù)齊備的前提下,以下幾方面更是選擇正規(guī)的餐飲公司不可忽視的重中之重:1、對于發(fā)布時間:2019-01-18 點擊次數(shù):260 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪F(xiàn)代化的物流配送體系和營養(yǎng)配制系統(tǒng)
工廠飯?zhí)贸邪馕吨且粋€承包商承接了企業(yè)的餐飲,雙方是一種合作關(guān)系,在這種關(guān)系中,運營管理都是其次,餐食才是重點。假如你的餐食做得差強(qiáng)人意,就算你的運營管理做再好也是沒用的,所以飯?zhí)猛獍P(guān)鍵點還是在發(fā)布時間:2019-01-11 點擊次數(shù):593 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪鼮榭蛻魩磔^佳的服務(wù)
首先應(yīng)具備餐飲行業(yè)合法的相關(guān)證件,如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品衛(wèi)生安全許可證等.在保證相關(guān)手續(xù)齊備的前提下,以下幾方面更是選擇正規(guī)的餐飲公司不可忽視的重中之重:1、對于工發(fā)布時間:2018-12-07 點擊次數(shù):586 -
[技術(shù)知識] 如何考察是否具備工廠食堂承包經(jīng)驗
目前卓岳工廠飯?zhí)贸邪蔀楸姸啻笮凸镜闹饕x擇,選擇一個專業(yè)的食堂承包公司是每個企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任,一個卓岳飯?zhí)贸邪镜暮脡目梢灾苯佑绊憜T工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同簽,需要注意很多方方面面,以便后續(xù)經(jīng)發(fā)布時間:2018-12-28 點擊次數(shù):547 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪竟蛡驅(qū)I(yè)的清潔人員對食堂進(jìn)行全面的打掃
如果是第一次承包食堂,可以根據(jù)周邊其他食堂和企業(yè)周邊飯店的就餐價格來參照。好比外面的飯店便宜些,這樣能留住消費人群。飯?zhí)猛獍鼉r格和飯菜的質(zhì)量要成正比,這樣才會保證職工愿意長期在食堂用餐,這也是食堂管理中的一個重要發(fā)布時間:2018-12-21 點擊次數(shù):564 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪軌虮WC蔬菜配送的及時性、高效性
據(jù)悉,卓岳餐飲不僅有食堂承包這個項目,還有蔬菜配送、餐飲管理等一系列的產(chǎn)業(yè)鏈,在這個領(lǐng)域享有盛譽(yù),卓岳餐飲底蘊深厚,擁有一支訓(xùn)練有素的隊伍,加上領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威性和專業(yè)性,能夠保證蔬菜配送的及時性、食堂承包管理的高效性發(fā)布時間:2018-12-13 點擊次數(shù):716 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪軌蜃屗麄兊奈独俚玫綕M足
現(xiàn)在有越來越多的人士他們紛紛認(rèn)可,其實工廠飯?zhí)贸邪@樣的餐飲管理方式能夠為企業(yè)打造更加便捷的餐飲管理方式,能夠為企業(yè)內(nèi)部成百上千的員工帶來更加高品質(zhì)的美食體驗,能夠讓他們的味蕾得到滿足,能夠讓他們的健康度得到提升,對于合作企業(yè),發(fā)布時間:2018-11-30 點擊次數(shù):301 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪匀荒軌蜈A得越來越多合作伙伴的高度認(rèn)可
在食堂承包企業(yè)中,卓岳餐飲憑借多年的經(jīng)驗和不斷創(chuàng)新的經(jīng)營理念,迅速從行業(yè)內(nèi)脫穎而出,不管是口碑還是實力,都遙遙領(lǐng)先。卓岳餐飲不僅擁有食堂承包這個項目,還有蔬菜配送、餐飲管理等項目,而且都非常受歡迎,成熟的運營模式發(fā)布時間:2018-11-19 點擊次數(shù):416 -
[行業(yè)動態(tài)] 為何工廠飯?zhí)贸邪蔀楸姸啻笮凸镜闹饕x擇
目前卓岳工廠飯?zhí)贸邪蔀楸姸啻笮凸镜闹饕x擇,選擇一個專業(yè)的食堂承包公司是每個企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任,一個卓岳飯?zhí)贸邪镜暮脡目梢灾苯佑绊憜T工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同簽,需要注意很多方方面面,以便后續(xù)經(jīng)發(fā)布時間:2018-11-12 點擊次數(shù):222 -
[公司新聞] 闡述工廠飯?zhí)贸邪程眯l(wèi)生的管理制度
一、廚房工作人員在上班時間,必須穿戴白色的工作服、工作帽。二、采購人員采購各種食品時,注意把好食品的質(zhì)量關(guān),要保證食品的新鮮,不變霉、不變質(zhì),以防食物中毒。三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈,先洗后切,防止食物營養(yǎng)成分流發(fā)布時間:2018-11-16 點擊次數(shù):248 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪南赐腴g衛(wèi)生管理制度
1、餐飲具都必須有專人負(fù)責(zé),必須配備有足夠周轉(zhuǎn)的餐具。洗刷餐飲具必須有專用的水池。2、餐飲具的清洗、消毒須按規(guī)定的程度進(jìn)行,做到一清、二洗、三過、四消毒、五保潔?! ?1)一清:將食具發(fā)布時間:2018-11-05 點擊次數(shù):323 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪牟途吖芾碜⒁馐马椗c整體運作和具體管理
1、餐飲具清洗消毒的工序應(yīng)合理,嚴(yán)格一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔的順序操作。2、餐飲具消毒后必須存放在專用的密封保潔柜內(nèi)備用,保潔柜應(yīng)定期清洗,保持衛(wèi)生。飯?zhí)贸邪藛T提醒保潔柜內(nèi)不得將餐飲具與其他發(fā)布時間:2018-11-09 點擊次數(shù):253 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪鯓于A得廣大合作伙伴的高度認(rèn)可
卓岳餐飲食堂承包的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“做飯?zhí)猛獍?,需要在這方面有很豐富的經(jīng)驗,比如菜品的搭配,食材的健康性,以及如何能夠搭配出營養(yǎng)的套餐,讓員工吃著美味,而且要吃的健康,這就是我們卓岳餐飲一直努力的方向,并且,也贏發(fā)布時間:2018-10-19 點擊次數(shù):309 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪诓似窐?gòu)思別出心裁上都非常非常的特別
隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的消費水平也不斷提高,對食堂承包商的需求也將越來越高,但從本質(zhì)上,消費者所關(guān)注的食堂承包問題都會歸于三點?! 〉谝稽c,擁有一個優(yōu)雅別致的環(huán)境以及合理的價格也可以留住消費者食堂的環(huán)境經(jīng)過精心裝扮,就可以使發(fā)布時間:2018-10-16 點擊次數(shù):250 -
[行業(yè)動態(tài)] 分析公司工廠飯?zhí)贸邪€有哪些好處呢?
1、不需每日現(xiàn)金采購減少企業(yè)現(xiàn)金流量大大提高員工飲食質(zhì)量。2、與蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、專業(yè)物流配送由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶省去流通環(huán)節(jié)新鮮度較好。3、采購量較少食材成本高。4、日用餐較大集中供輸大幅降低食材成本。5、專業(yè)營養(yǎng)師開菜單定期推出新菜色讓發(fā)布時間:2018-10-12 點擊次數(shù):253 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪呀?jīng)發(fā)展成為國內(nèi)知名的蔬菜配送公司
作為一家專業(yè)服務(wù)型食材和蔬菜配送公司,卓岳餐飲企業(yè)管理有限公司不僅經(jīng)驗豐富、價格適中,而且品質(zhì)一流、服務(wù)一流,自成立以來,就以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、送貨及時、保質(zhì)保量的承諾為很多企事業(yè)單位、學(xué)校等提供了方便、省事、省時、省力發(fā)布時間:2018-09-26 點擊次數(shù):257 -
[行業(yè)動態(tài)] 分析工廠飯?zhí)贸邪行嵘程霉芾淼囊?guī)范化
學(xué)校與企業(yè)的專業(yè)化管理的實踐中,規(guī)?;奶攸c,專業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)要求,讓人們可以隨時掌握到管理的規(guī)范性,品牌式的工廠飯?zhí)贸邪?jīng)營方式,擁有更專業(yè)的較高標(biāo)準(zhǔn),在實現(xiàn)系統(tǒng)服務(wù)保證的過程中,管理的規(guī)范嚴(yán)格,同時擁有了更好的時機(jī)。特別是可以發(fā)布時間:2018-09-14 點擊次數(shù):295 -
[技術(shù)知識] 開辦工廠飯?zhí)贸邪枰裁礂l件呢?
一、責(zé)任的分工:1、公司(甲方)責(zé)任:公司只需提供廚房場地,廚具、水、電、燃料和乙方廚師住宿,同時監(jiān)督承包方(乙方)的正常運作就可以了。2、承包方責(zé)任:必須負(fù)起整個公司員工后勤伙食工作。包括采購、運輸、半成品加工、成發(fā)布時間:2018-09-07 點擊次數(shù):295 -
[公司新聞] 淺析工廠飯?zhí)贸邪墓芾碇贫扰c衛(wèi)生管理制度
1.廚房之所有需購物品都必須呈報行政主管,再由行政部門指定人員采購,購回之單據(jù)按程序:行政主管簽字-總經(jīng)理審核-財務(wù)出納處銷帳2.廚房所購回之食品,由行政部門每周不定期進(jìn)行抽查,抽查內(nèi)容:食品質(zhì)量、重發(fā)布時間:2018-09-03 點擊次數(shù):229 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪仨氁Y(jié)合規(guī)模食堂管理的標(biāo)準(zhǔn)
團(tuán)膳是指集體或某一小組聚餐,具有團(tuán)體的特性,通常是電話預(yù)定或簽訂協(xié)議長時間在指定地點進(jìn)餐,既有簡餐也有正餐,方便靈活,適合各種大中小企業(yè)、公司員工就餐。學(xué)校、企業(yè)單位為減輕后勤管理壓力或提升管理,通常將餐廳交由餐發(fā)布時間:2018-08-31 點擊次數(shù):266 -
[公司新聞] 分析工廠飯?zhí)贸邪绾螡M足更多的消費群
現(xiàn)在有越來越多的人士他們紛紛認(rèn)可,其實工廠飯?zhí)贸邪@樣的餐飲管理方式能夠為企業(yè)打造更加便捷的餐飲管理方式,能夠為企業(yè)內(nèi)部成百上千的員工帶來更加高品質(zhì)的美食體驗,能夠讓他們的味蕾得到滿足,能夠讓他們的健康度得到提升發(fā)布時間:2018-08-27 點擊次數(shù):235 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪鼮槭程煤罄m(xù)制作出美味的飯菜做準(zhǔn)備
大家在選擇食堂承包合作企業(yè)的時候,就應(yīng)該將蔬菜配送考慮其中,一般情況下,只有專業(yè)的食堂承包企業(yè)才能夠擁有專業(yè)的蔬菜配送能力,就像工廠飯?zhí)贸邪猩阶吭啦惋嬤@樣的大型蔬菜配送企業(yè),才能夠擁有專業(yè)、快速的發(fā)布時間:2018-08-24 點擊次數(shù):337 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪刻於紩榭蛻魧⑹卟怂拓浬祥T
作為一家專業(yè)的蔬菜配送和食材配送公司,中山卓岳餐飲擁有上千畝的無公害蔬菜種植基地,公司還與全國很多地方政府建立了長期合作管理,每天都會為客戶將蔬菜送貨上門。這里的食材十分新鮮,而且還沒有爛葉,沒有黃發(fā)布時間:2018-08-20 點擊次數(shù):322 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪M量滿足師生的身體消耗需要
第一、高校食堂不應(yīng)把主要目標(biāo)定位與追求利潤。因為高校食堂面臨的消費群體是學(xué)校的師生,這就決定了高校食堂與社會餐飲有著本質(zhì)的區(qū)別。所以高校發(fā)展工廠飯?zhí)贸邪?,?yīng)該以服務(wù)廣大師生為主要功能,來幫助廣大師生解發(fā)布時間:2018-08-13 點擊次數(shù):306 -
[行業(yè)動態(tài)] 食堂承包公司需要什么條件?卓岳告訴你
第一:承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的盈利模式之上,龐大的采購糧食價格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I運可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。第二:承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因為食堂生意都是分散?發(fā)布時間:2018-08-10 點擊次數(shù):256 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪绾畏乐钩霈F(xiàn)審美疲勞的現(xiàn)象
一、在裝修的過程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要,如果格局上的安排無法避開,則可運用裝修的小技巧,盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方一樣,這種不合理的構(gòu)造會使其穢氣直沖人體,使人食不知味,無心就餐。為了讓客發(fā)布時間:2018-08-06 點擊次數(shù):324 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪趺礃訚M足不同人的不同口味需求
除此之外,湯類也是很受人們歡迎的。平時我們會聽到員工在用餐的時候會抱怨食堂的湯,他們覺得種類太少!為了改變這種現(xiàn)狀,卓岳餐飲經(jīng)在湯類上下了很多功夫,制作出了很多種湯譜,可以供不能人群選擇,滿足不同人的不同口味需求發(fā)布時間:2018-07-24 點擊次數(shù):257 -
[公司新聞] 為何工廠飯?zhí)贸邪精@得了越來越多的認(rèn)可和贊賞
目前,越來越多的企事業(yè)單位選擇和食堂承包公司進(jìn)行合作,對公司食堂進(jìn)行科學(xué)化的餐飲管理,為員工提供更加優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。如果你也是企事業(yè)單位的負(fù)責(zé)人,那么就一定知道上海卓岳餐飲有限公司。食堂承包公司作為目前國內(nèi)為專業(yè)的發(fā)布時間:2018-07-19 點擊次數(shù):284 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪屆總€員工都有家的歸屬感
1、卓岳餐飲工廠飯?zhí)贸邪鼑?yán)格把關(guān)食堂的衛(wèi)生和菜品的新鮮度,堅決不留剩飯剩菜,杜絕了殘渣生菜端上餐桌的危害。卓岳餐飲素來都以食品安全為首?! ?、卓岳餐飲極力為顧客創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生、優(yōu)雅的就餐氛圍。因此卓岳餐飲十分注重員工的個人發(fā)布時間:2018-07-09 點擊次數(shù):270 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪绾螡M足不同人的不同口味需求
食堂承包面向的一般都是一些企業(yè)、學(xué)校、公司等,在這些地方的人大多來自四面八方,基本上哪里的人都有。所以這就要求我們在食堂承包飯菜這個環(huán)節(jié)要做好準(zhǔn)備,飯菜不能太單一,也不能偏向于某一種菜系。 除此之外,湯類也是很發(fā)布時間:2018-07-02 點擊次數(shù):339 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪A得了廣大合作伙伴的高度認(rèn)可
卓岳餐飲食堂承包的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“做飯?zhí)猛獍?,需要在這方面有很豐富的經(jīng)驗,比如菜品的搭配,食材的健康性,以及如何能夠搭配出營養(yǎng)的套餐,讓員工吃著美味,而且要吃的健康,這就是我們卓岳餐飲一直努力的方向,并且,也贏發(fā)布時間:2018-06-29 點擊次數(shù):267 -
[公司新聞] 讓工廠飯?zhí)贸邪窘棠绾伪鎰e其質(zhì)量
醋作為一種日常的調(diào)味品,不僅可以拌涼,吃餃子的時候放醋還可去腥解膩,日常燉肉、解辣味等等都可以。那么選購食醋時,讓工廠飯?zhí)贸邪棠绾伪鎰e其質(zhì)量?!〈资且郧鳛榘l(fā)酵劑來發(fā)酵釀制食醋。醋含灰分、揮發(fā)酸、不揮發(fā)酸、還原糖、鈣、鉀、發(fā)布時間:2018-06-25 點擊次數(shù):180 -
[行業(yè)動態(tài)] 行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪淘鯓訚M足顧客的需求?
隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的消費水平也不斷提高,對食堂承包商的需求也將越來越高,但從本質(zhì)上,消費者所關(guān)注的食堂承包問題都會歸于三點?! 〉谝稽c,擁有一個優(yōu)雅別致的環(huán)境以及合理的價格也可以留住消費者食堂的環(huán)境經(jīng)過精心裝扮,就可以發(fā)布時間:2018-06-18 點擊次數(shù):274 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪鋈サ陌踩趺幢U?
食品安全是個大問題,它與食堂餐飲相生相伴,但近年來發(fā)生的眾多食品安全事件讓人們談虎色變。而現(xiàn)在很多的食堂都采用外包的形式,不僅節(jié)約了成本也為員工提供了便利。但是食堂外包出去安全從何保障?第一點,擁有一個優(yōu)雅別致的環(huán)境以及合理的發(fā)布時間:2018-06-15 點擊次數(shù):208 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪鼭M足顧客高層次要求的關(guān)鍵所在
第一點,擁有一個優(yōu)雅別致的環(huán)境以及合理的價格也可以留住消費者 餐飲店的環(huán)境經(jīng)過精心裝扮,就可以使其蘊含著一種文化和一種價值。粗枝大葉的部署,會降低餐廳的檔次。所以,工廠飯?zhí)贸邪h(huán)境氛圍的營造不只需要前期裝修時候發(fā)布時間:2018-06-08 點擊次數(shù):184 -
[行業(yè)動態(tài)] 淺析工廠飯?zhí)贸邪膬?yōu)勢與日常工作內(nèi)容
工廠飯?zhí)贸邪馕吨且粋€承包商承接了企業(yè)的餐飲,雙方是一種合作關(guān)系,在這種關(guān)系中,運營管理都是其次,餐食才是重點。假如你的餐食做得差強(qiáng)人意,就算你的運營管理做再好也是沒用的,所以工廠飯?zhí)贸邪P(guān)鍵點還發(fā)布時間:2018-05-31 點擊次數(shù):187 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪趺礃硬拍苓_(dá)到像社會餐飲那樣的利潤收益
事實上,食品安全一直是困擾社會的大問題,從有關(guān)資料發(fā)現(xiàn):每年因為食物或飲水污染而得病的人數(shù)成千上萬,所以,保障食品安全已成為社會亟需解決的問題之一?! 」S飯?zhí)贸邪鉅I養(yǎng)配餐選卓岳餐飲管理有限公司食堂承包第一放發(fā)布時間:2018-05-25 點擊次數(shù):208 -
[行業(yè)動態(tài)] 技術(shù)知識] 工廠飯?zhí)贸邪M力的為企業(yè)提供完善的就餐服務(wù)
第一:工廠飯?zhí)贸邪囊?guī)模性,如果是大型企業(yè),那么就要求工廠飯?zhí)贸邪鼨C(jī)構(gòu)規(guī)模相對而言比較大,這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。如果工廠食堂承包的機(jī)構(gòu)規(guī)模比較小,可能就沒辦法供應(yīng)足夠的餐點,這樣就會導(dǎo)致一部分工人沒辦法享受到食堂發(fā)布時間:2018-05-08 點擊次數(shù):151 -
[行業(yè)動態(tài)] 說一下工廠飯?zhí)贸邪臓I養(yǎng)早餐巧配搭
工廠飯?zhí)贸邪幕疽笫牵褐鞲毕噍o、干稀平衡、葷素搭配。下面的營養(yǎng)元素是你早晨進(jìn)餐時一定要注意的:1、碳水化合物:糖類提供持續(xù)的活力。身體產(chǎn)生能量的多少與糖供應(yīng)量息息相關(guān),一個人的血糖一旦降低到正常水發(fā)布時間:2018-05-04 點擊次數(shù):236 -
[行業(yè)動態(tài)] 食堂承包公司滿足顧客高層次要求的關(guān)鍵所在
食品安全事故的層出不窮也讓很多企業(yè)有了新的考慮,為員工提供食堂餐飲是很多企業(yè)爭相去做的一件事,不僅為員工謀了福利,也讓他們更可能的遠(yuǎn)離食品安全事故的影響。通常為了企業(yè)自身更快的發(fā)展,他們的食堂都會外包出去,專業(yè)承包發(fā)布時間:2018-04-25 點擊次數(shù):198 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪鼏T工管理方案與獲利方式
1、做好廚房、餐廳衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓全面消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙。2、貴公司管理人員工可每日對廚房采購食材的發(fā)布時間:2018-04-19 點擊次數(shù):240 -
[公司新聞] 食堂承包公司講一講工廠飯?zhí)贸邪木筒头绞脚c主要優(yōu)勢
工廠飯?zhí)贸邪木筒头绞剑喊措p方協(xié)定有標(biāo)準(zhǔn)套餐式和自由選擇式(一)標(biāo)準(zhǔn)套餐式:按照制定的餐費標(biāo)準(zhǔn)菜單就餐。(二)自由選擇式:由我公司自由生產(chǎn)加工所需要的所有菜品、主食(米飯、面食、蓋澆飯)、湯或小炒讓員工自由選擇發(fā)布時間:2018-04-16 點擊次數(shù):254 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪绾伪U先梭w每天需要的營養(yǎng)成分
食品安全事故的層出不窮也讓很多企業(yè)有了新的考慮,為員工提供食堂餐飲是很多企業(yè)爭相去做的一件事,不僅為員工謀了福利,也讓他們更可能的遠(yuǎn)離食品安全事故的影響。通常為了企業(yè)自身更快的發(fā)展,他們的食堂都會外包出去,專業(yè)承發(fā)布時間:2018-04-02 點擊次數(shù):196 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠食堂承包知識的培養(yǎng)與經(jīng)營優(yōu)點
為了更好的發(fā)展食堂承包市場,必須對食堂承包產(chǎn)業(yè)進(jìn)行大力推廣宣傳,食堂承包以幫助眾多的消費者進(jìn)一步了解這一新興產(chǎn)業(yè)。工廠食堂承包卓岳餐飲介紹說:工廠食堂承包知識的培養(yǎng)可以從一下幾個方面著手: (1)廣告宣傳:發(fā)布時間:2018-03-19 點擊次數(shù):199 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪趺礃幼龅阶屜M者滿意
第一點,擁有一個優(yōu)雅別致的環(huán)境以及合理的價格也可以留住消費者 餐飲店的環(huán)境經(jīng)過精心裝扮,就可以使其蘊含著一種文化和一種價值。粗枝大葉的部署,會降低餐廳的檔次。所以,餐飲店環(huán)境氛圍的營造不只需要前期裝修時候的投資,經(jīng)營者對餐飲店所取的名發(fā)布時間:2018-03-09 點擊次數(shù):119 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪a(chǎn)業(yè)的市場前景解析
現(xiàn)代化、科學(xué)化、系統(tǒng)化的食堂管理體系。在成功引進(jìn)食品安全、質(zhì)量管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康管理四維認(rèn)證體系的基礎(chǔ)上,卓岳餐飲配送結(jié)合國情和自身特點,逐步引進(jìn)世界上先進(jìn)最嚴(yán)格的食堂團(tuán)膳運營理念。菜肴精品化發(fā)布時間:2018-01-31 點擊次數(shù):131 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪鼫\談今后食堂管理方向
隨著工廠生產(chǎn)體制改革,企業(yè)管理模式逐步變化,企業(yè)開始走入比較自主的管理模式,因而對食堂經(jīng)營也提出更高的管理要求,不能完全靠工廠硬性管理出效益,要從食堂自身管理要效益,降低成本、提高服務(wù)、努力為全體員工做好早中晚三餐發(fā)布時間:2018-01-26 點擊次數(shù):183 -
[行業(yè)動態(tài)] 行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪筒头绞脚c結(jié)算、加工方式
1、根據(jù)貴單位作息時間準(zhǔn)時開餐,2、除特殊情況,開餐時間過后半小時停止供餐。3、每天根據(jù)貴單位上班的就餐人數(shù),食堂準(zhǔn)備飯菜,然后以刷卡或票據(jù)的形式進(jìn)行消費,貴單位員工伙食費暫由我公司先墊付一個月。然后在次月的10-15號之前結(jié)算給我公司(該發(fā)布時間:2018-01-12 點擊次數(shù):304 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪鼤尤娜Φ慕o企業(yè)創(chuàng)造利潤
我國很多工廠都在郊外或者比較偏僻的地方,員工解決一日三餐,大多也是通過企業(yè)的食堂。這里存在的矛盾就是,很多企業(yè)對于員工的就餐問題,不會有過多的關(guān)心。其實牽扯到企業(yè)的利益之后,多企業(yè)考慮的問題是如何降低成本,而不是如何給員工提供發(fā)布時間:2018-01-05 點擊次數(shù):165 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪膬?yōu)勢與傳統(tǒng)食堂常見問題
工廠飯?zhí)贸邪?,意味著是一個承包商承接了企業(yè)的餐飲,雙方是一種合作關(guān)系,在這種關(guān)系中,運營管理都是其次,餐食才是重點。假如你的餐食做得差強(qiáng)人意,就算你的運營管理做再好也是沒用的,所以工廠飯?zhí)贸邪P(guān)鍵點還是在餐食,那發(fā)布時間:2017-12-28 點擊次數(shù):217 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪暮锰幣c食品安全問題
工廠飯?zhí)贸邪暮锰幱心男??為什么企業(yè)要把食堂外包,卓岳餐飲主要有以下四點:1,食堂管理更專業(yè)。工廠飯?zhí)贸邪惋媽I(yè)化的食堂管理,好處主要是可以減輕企業(yè)管理上的負(fù)擔(dān),可以把更多的精力投入到經(jīng)營中去。2,節(jié)省成本有的食發(fā)布時間:2017-12-25 點擊次數(shù):124 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪馕龉芾砣藛T業(yè)績考核的指標(biāo)是衛(wèi)生狀況
隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,各行各業(yè)分工越來越明細(xì),企事業(yè)單位也將擺脫傳統(tǒng)的管理模式走專業(yè)化道路,后勤社會化改革也全面展開,從而誕生了后勤食堂承包的餐飲公司??梢哉f,團(tuán)膳的發(fā)展是由社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展決定的,是人民生活水平提高與生活發(fā)布時間:2017-12-18 點擊次數(shù):177 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪绾芜x擇優(yōu)質(zhì)的承包公司
1、省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱您了,您可以用100%的心思放在您的事業(yè)上。2、專業(yè)管理,供膳穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。&發(fā)布時間:2017-12-15 點擊次數(shù):109 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪⑵鸱浅:玫姆?wù)優(yōu)勢
規(guī)模食堂有規(guī)范化的管理水平,對于實現(xiàn)更好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)定位來說,必須要有專業(yè)規(guī)范的管理標(biāo)準(zhǔn),才能有更好的服務(wù)優(yōu)勢。選擇食堂承包的方式雖然不錯,但是要真正實現(xiàn)更好的食堂管理的高水準(zhǔn),就是要結(jié)合規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),擁有更好的服務(wù)優(yōu)發(fā)布時間:2017-12-01 點擊次數(shù):117 -
[公司新聞] 選擇正規(guī)的工廠飯?zhí)贸邪催@些引起條件
首先應(yīng)具備餐飲行業(yè)合法的相關(guān)證件,如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品衛(wèi)生安全許可證等.在保證相關(guān)手續(xù)齊備的前提下,以下幾方面更是選擇正規(guī)的餐飲公司不可忽視的重中之重:1、對于廠方職工,食堂發(fā)布時間:2017-11-14 點擊次數(shù):237 -
[公司新聞] 工廠飯?zhí)贸邪o企業(yè)帶來的好處
1、省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱您了,您可以用100%的心思放在您的事業(yè)上。2、專業(yè)管理,供膳穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。&發(fā)布時間:2017-11-11 點擊次數(shù):189 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪绾蝸泶_保生產(chǎn)的質(zhì)量呢?
食堂食品的生產(chǎn)質(zhì)量即包括了原材料的質(zhì)量,也包括了生產(chǎn)加工的質(zhì)量。工廠飯?zhí)贸邪绾蝸泶_保生產(chǎn)的質(zhì)量呢?我想我們必要弄清楚什么是生產(chǎn)質(zhì)量的含義。生產(chǎn)質(zhì)量包括了安全性、經(jīng)濟(jì)性以及時間性三個方面:1、安全性,發(fā)布時間:2018-02-28 點擊次數(shù):184 -
[行業(yè)動態(tài)] 工廠飯?zhí)贸邪歉髌髽I(yè)更為適合的選擇
現(xiàn)在有越來越多的人士他們紛紛認(rèn)可,其實工廠飯?zhí)贸邪@樣的餐飲管理方式能夠為企業(yè)打造更加便捷的餐飲管理方式,能夠為企業(yè)內(nèi)部成百上千的員工帶來更加高品質(zhì)的美食體驗,能夠讓他們的味蕾得到滿足,能夠讓他們的健發(fā)布時間:2017-10-27 點擊次數(shù):145 -
[公司新聞] 卓岳餐飲保證質(zhì)量問題不會發(fā)生
企業(yè)通過多年的發(fā)展,現(xiàn)有員工近1200人,并擁有大型蔬菜種植及養(yǎng)殖基地。并與大型無公害農(nóng)場、農(nóng)戶、大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場直接掛鉤,形成了公司+農(nóng)戶的供應(yīng)鏈體系,從而保證了伙食質(zhì)量。預(yù)防食物中毒事件發(fā)生一、(工廠飯?zhí)贸邪?發(fā)布時間:2017-07-19 點擊次數(shù):113 -
[公司新聞] 選擇卓岳餐飲是您最正確的選擇!
現(xiàn)在有越來越多的人士他們紛紛認(rèn)可,其實工廠飯?zhí)贸邪@樣的餐飲管理方式能夠為企業(yè)打造更加便捷的餐飲管理方式,能夠為企業(yè)內(nèi)部成百上千的員工帶來更加高品質(zhì)的美食體驗,能夠讓他們的味蕾得到滿足,能夠讓他們的健發(fā)布時間:2017-07-12 點擊次數(shù):93 -
[行業(yè)動態(tài)] 怎么樣才能讓員工對自己的單位有歸屬感呢?
現(xiàn)在許多的企業(yè)和單位都在思考一個問題,就是如何讓員工能夠在自己的崗位上面留的就一些。要知道人事變動不僅僅只是一個崗位變動而已,它還要涉及工作的交接和分配,新來的員工還要和老員工和老板進(jìn)行磨合,所以一個人員的辭職很可能引起不小的波發(fā)布時間:2017-05-19 點擊次數(shù):125