珠海飯?zhí)贸邪?/strong>具有專(zhuān)業(yè)的餐飲業(yè)態(tài)，其目的是為了更好地停止食堂管理。其中，主要包括定點(diǎn)就餐、半定點(diǎn)就餐和免費(fèi)就餐。食堂承包是近年來(lái)有所下降的一種創(chuàng)業(yè)形式。為各單位提供承包形式的服務(wù)管理。在質(zhì)量方針、服務(wù)主體、誠(chéng)信等方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。

⑴固定用餐方式

固定膳食法通常發(fā)生在公司為員工提供打包膳食（或扣除部分膳食費(fèi)用等）的情況下。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)和結(jié)算，更方便食堂計(jì)入用餐量，防止因餐食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營(yíng)困難，或員工因膳食不足而不滿(mǎn)。合作方案：珠海飯?zhí)贸邪?/strong>負(fù)責(zé)人上報(bào)用餐人數(shù)以每月一次為限。期間如出現(xiàn)新聘、辭職、請(qǐng)假等情況，可提前書(shū)面通知食堂，單方簽字保存為落戶(hù)證明。

⑵半固定就餐方式

所謂半固定膳食形式是：珠海飯?zhí)贸邪S每月向IC卡收取固定膳食費(fèi)（如450元/月，員工240元/月）；員工可以自由選擇不同等級(jí)的IC卡。用不同類(lèi)型的櫥窗消費(fèi)，也可以去便當(dāng)?shù)曩I(mǎi)飲料等。當(dāng)月未使用的固定餐費(fèi)不計(jì)入下月餐費(fèi)，也不計(jì)入對(duì)員工的直接現(xiàn)金補(bǔ)貼，月底直接結(jié)清。

⑶ 免費(fèi)用餐形式

所謂免費(fèi)就餐形式是：消費(fèi)者在食堂就餐前，可以自由選擇不同種類(lèi)的食物和不同的價(jià)位。食物包括套餐、單全肉、小炒、面條、小吃、麻辣等；食堂需制定低餐費(fèi)規(guī)范，保障員工自主選擇、自由消費(fèi)的權(quán)益。

珠海飯?zhí)贸邪膬?yōu)勢(shì)

⑴質(zhì)量方針：高品質(zhì)、求波動(dòng)、謹(jǐn)慎處理、加強(qiáng)和改進(jìn)管理、不斷創(chuàng)新。

⑵服務(wù)體：熱情和善，意見(jiàn)自動(dòng)查詢(xún)，了解客戶(hù)信息，總結(jié)結(jié)果，及時(shí)糾正故障，響應(yīng)處理。

⑶ 派專(zhuān)人現(xiàn)場(chǎng)簽到，以“誠(chéng)信、標(biāo)準(zhǔn)”完成服務(wù)質(zhì)量。

⑷ 誠(chéng)信：堅(jiān)持“真誠(chéng)合作”，業(yè)主的滿(mǎn)意就是我們的追求。