佛山食堂承包餐飲管理服務(wù)的新理念就是說利用市場經(jīng)濟體制的基本原則，而已不再是初期的計劃時期，消費者消費的可選擇性小，消費的不理智造成初期的餐飲經(jīng)營人是以“走一步算一步”。由于早期的餐飲市場供不應(yīng)求，而現(xiàn)如今餐飲市場已從賣方市場轉(zhuǎn)到買方市場，及其消費者消費核心理念也日趨完善。

1、本地的生活習(xí)慣飲食愛好：包含：菜式的原材料、配料是不是便購置。本地人對菜式的口感要求，制做方法的接受度，價格接納程度等。

2、就餐人員的就餐方式；本地消費者市場的消費觀念是趨向一個什么樣的狀態(tài)，是公司聚餐為主或是公款吃喝或是是家庭酒宴居多。

 3、就餐工作人員的交通出行方法；此點至關(guān)重要，也決定了一個餐廳的所在位置的開店選址，是不是有益于消費者方便就餐。

4、就餐環(huán)境的布局，大家對就餐環(huán)境的要求更多，特別是在是就餐環(huán)境的室內(nèi)通風(fēng)、就餐室內(nèi)空間及日常生活清潔衛(wèi)生是不是有充足的具體措施。

比起傳統(tǒng)的園區(qū)飯?zhí)眠\作模式，佛山食堂承包更加的規(guī)范化，更加的標準化。每一項運作都有專門的人員實行監(jiān)管，保證了品質(zhì)，也提高了質(zhì)量，受到各個單位的一致青睞。不僅如此，佛山食堂承包在保證高品質(zhì)的同時，還可以根據(jù)企業(yè)的不同需求來量身定做，大限度的滿足企業(yè)的各種需求。飯?zhí)贸邪?/strong>運作方式靈活多變，為廣大的企業(yè)，事業(yè)，團體單位提供了高品質(zhì)，高效率的餐飲服務(wù)，提升了員工餐飲水平，提高了員工的生活質(zhì)量，受到了廣大員工的強烈支持和贊許。

現(xiàn)在很多的創(chuàng)業(yè)者都看上了餐飲業(yè)這個行業(yè)，因為餐飲業(yè)的發(fā)展適合我國的基本情況，我國的消費水平越來越高，餐飲業(yè)必然也會越來越好，我國老百姓都很喜歡飲食文化，所以開一家食堂承包公司是很好的一個選擇。