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卓岳餐飲食堂承包模式與采購要求

卓岳餐飲食堂承包模式與采購要求

發(fā)布日期:2017-11-20 作者:卓岳小編 點擊:


1.企業(yè)僅提供場地、水電、我方負責食堂的投資與建造、并在企業(yè)的監(jiān)督下自主經(jīng)營.

2.企業(yè)提供場地及廚房設(shè)施設(shè)備等,我方在企業(yè)的監(jiān)督下自主經(jīng)營.

3.本公司可先為企業(yè)員工食堂墊付伙食費,實行半月或月結(jié)方式,按企業(yè)提供的人數(shù),以我公司飯卡或IC卡結(jié)算均可.

4.企業(yè)為我公司提供、水電、燃料、廚務(wù)人員宿舍、就餐人數(shù),但食堂工作人員工資由我公司負責,具體情況面試.

5.員工就餐標準每人每天10元--30元元不等,豐儉由人、具體面試.

食堂承包公司

采購的質(zhì)量要求:


1、采購分為總倉采購和地方采購,總倉采購直接責任人為XXX,地方采購責任人為相應(yīng)飯?zhí)弥少?

2、采購在市場購買時應(yīng)在保證質(zhì)量的前提下考慮物料價格是否達到物美價廉之效果.

3、采購應(yīng)不斷擴大采購門路,確保采購來源.

4、當送到地方之物料發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題時,上報監(jiān)督部核實無疑后,對物流部經(jīng)理做出過失處理.但當監(jiān)督部檢查時發(fā)現(xiàn)地方倉管沒按質(zhì)量標準進行收貨時,監(jiān)督部直接對地方主管、采購、倉管進行過失處理.


  說到這里,大家在選擇食堂承包合作企業(yè)的時候,就應(yīng)該將蔬菜配送考慮其中,一般情況下,只有專業(yè)的食堂承包企業(yè)才能夠擁有專業(yè)的蔬菜配送能力,就像工廠飯?zhí)贸邪?/strong>中山卓岳餐飲這樣的大型蔬菜配送企業(yè),才能夠擁有專業(yè)、快速的蔬菜配送流程,能夠準時快速的提供給食堂新鮮、健康的食材,為食堂后續(xù)制作出美味的飯菜做準備。


  卓岳餐飲在我國有著非常強大的飯?zhí)猛獍?/strong>能力,經(jīng)驗豐富,設(shè)備條件比較專業(yè),更有一套非常專業(yè)的蔬菜運輸、食材配送、食堂承包公司食堂承包管理流程,能夠最大程度的滿足企事業(yè)單位對于食堂這塊的管理,把食堂交給卓岳餐飲,包您滿意。


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