從目前市場調(diào)查來看,大多數(shù)的企事業(yè)單位食堂都選擇了找餐飲管理公司對單位的食堂進行承包管理,這種做法其實是非??茖W的做法,不但能夠節(jié)省成本,節(jié)省人力物力,還能夠讓單位員工享受到更美味的飯菜,這對于提高他們的工作積極性也有著非常重要的作用。食堂承包之后,這里面涉及到一個蔬菜食材配送的問題,這個問題其實非常重要,一點不夸張的說,蔬菜配送是整個食堂的生命線,一旦這個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了差錯,那么整個食堂都無法正常運轉(zhuǎn)。
說到這里,大家在選擇食堂承包公司合作企業(yè)的時候,就應該將蔬菜配送考慮其中,一般情況下,只有專業(yè)的食堂承包企業(yè)才能夠擁有專業(yè)的蔬菜配送能力,就像中山卓岳餐飲這樣的大型蔬菜配送企業(yè),才能夠擁有專業(yè)、快速的蔬菜配送流程,能夠準時快速的提供給食堂新鮮、健康的食材,為飯?zhí)猛獍?/strong>后續(xù)制作出美味的飯菜做準備。
卓岳餐飲在我國有著非常強大的食堂承包能力,經(jīng)驗豐富,設備條件比較專業(yè),更有一套非常專業(yè)的蔬菜運輸、食材配送、工廠飯?zhí)贸邪?/strong>管理流程,能夠最大程度的滿足企事業(yè)單位對于食堂這塊的管理,把食堂交給卓岳餐飲,包您滿意。
其實在蔬菜配送這個環(huán)節(jié),最重要的兩個字是新鮮。大家都知道,蔬菜在運輸過程當中,非常不容易運輸,弄不好就會造成蔬菜不新鮮了,為了避免這樣的情況發(fā)生,卓岳餐飲會選用特殊的設備和儲藏方式,能夠保障蔬菜的新鮮程度,可以安全快速的送到食堂中,確保食材的安全可靠。
蔬菜食材配送關(guān)系到整個食堂的長治久安,一定要引起大家的注意,選擇食堂承包企業(yè),當然選擇更具有實力的卓岳餐飲。